烏冉克羊
  • 出生

    1.出生

    喀爾喀蒙古羊血統的烏冉克小羊出生,羊媽媽精心哺乳一個月后,隨羊媽媽開啟草原之旅

  • 成長

    2.成長

    它們日均行走18.8公里,日照時長超過15小時,睡眠不高于8小時,當地牧民說它們是吃著中草藥喝著礦泉水長大

  • 長成

    3.長成

    在日齡193天時,羔羊肉質處于最佳時期

  • 加工

    4.加工

    進入鮮洋城肉業基地--綠色大地工廠進行整羊屠宰,分割打卷

  • 倉儲

    5.倉儲

    進入鮮洋城中央倉儲中心,進行保鮮冷凍存儲

  • 配送

    6.配送

    通過鮮洋城物流集采中心
    冷鏈配送到鮮洋城各門店

  • 呈現

    7.呈現

    通過鮮洋城門店進行切片擺盤、冰鮮,供顧客享用

鮮羊城通過深度探索經營管理,建立起適合自身企業餐飲生產標準化管理體系, 該體系應涵蓋標準化廚房體系建立、采購原料標準、制作生產標準、人員培訓標準、服務規范標準、日常管理標準和物流配送標準等一系列標準化體系。

投入86萬統一升級收銀系統,統一支付入口,線上線下全渠道融合。

集團總部引入培訓系統,建立專業的督查團隊,全面管控門店運營。

加盟熱線:400-006-2828

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